Les chais

Christian Moueix, Président des Ets. Jean-Pierre Moueix, et Edouard Moueix, Directeur-Général, annoncent l'inauguration en juin 2023 des nouveaux chais du Château Bélair-Monange, 1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion.

Conçus par les architectes Herzog & de Meuron, ces chais, d'une envergure de 74 m sur 36 m, incarnent l'unicité du terroir et la longue histoire de Saint-Émilion.

Vue depuis l'ouest

Une Histoire Récente

Château Bélair-Monange représente la fusion de Château Bélair, acquis en 2008, et de Château Magdelaine, acquis en 1952. Les deux propriétés faisaient partie des 12 Premiers Grands Crus Classés de Saint-Émilion dès le classement d’origine de 1955.

 

Le nom de Bélair-Monange rend hommage à Adèle Monange, mère de Jean-Pierre Moueix et première femme de la famille arrivée de Corrèze à Saint-Émilion en 1930.

Jean-Pierre Moueix (Jurat dès 1952) considéra toute sa vie les vins de Château Bélair – qu’il distribuait en exclusivité – parmi les meilleurs de Saint-Émilion et rêvait d’acquérir la propriété. Son fils Christian et son petit-fils Edouard (Jurat depuis 2011) ont eu la joie de réaliser son rêve.

 

À la suite de cette fusion, il devint nécessaire de construire de nouveaux chais pour accueillir la production des deux propriétés réunies, un ensemble de 30 hectares dont 26 en vignes. 

Le choix des architectes s’est porté naturellement sur Jacques Herzog et Pierre de Meuron, architectes bâlois (Prix Pritzker 2001), ayant déjà construit le chai de Dominus Estate dans la Napa Valley (1997) et le Réfectoire des Vendangeurs au Château La Fleur-Pétrus à Pomerol (2002). Grands amateurs de vin, ils ont été intronisés dans la Jurade de Saint-Émilion en juin 2022.

Vue depuis l'Est

Un Projet Ambitieux

Les Bâtiments de France ayant suggéré l'emplacement, attenant à un bâtiment existant, le défi était d’être digne du premier paysage viticole classé par l’UNESCO au Patrimoine Mondial de l’Humanité en 1999.

Le parcours a duré plus de sept ans, depuis les premières études en 2015, les débuts de la construction en mars 2019, la première vinification en septembre 2022 jusqu’aux finitions en avril 2023.

Allée centrale

Une Architecture Singulière

Les éléments spécifiques de Saint-Emilion ont défini le dessin de la construction, à savoir : 

 

  • L’église monolithe, 
  • Les carrières omniprésentes sous le plateau, 
  • Les sillons creusés dans le plateau calcaire, 
  • Les murs en pierre avec leurs strates de fossiles, 
  • Le rythme des rangs de vignes.

Le béton a été choisi pour ses qualités d’isolation et pour sa durabilité. Il est une expression de la minéralité caractéristique de Saint-Emilion.

 

A l’intérieur, les murs de béton ou de chêne reprennent le thème d’une gravure d’Albrecht-Dürer « L’ange et Joachim » (1504) qui a servi d’inspiration pour l’étiquette du château.

Cave - première année

Un Héritage

Ces bâtiments sont le fruit d’une longue amitié de presque 30 ans durant lesquels Jacques-Herzog et Pierre de Meuron ont travaillé avec Christian et Cherise Moueix sur six projets différents dont cinq ont été réalisés.

Les nouveaux chais du Château Bélair-Monange sont le résultat de leurs discussions et aspirations avec l’espoir d’intégrer le bâtiment dans le paysage et de réaliser le rêve de Jean-Pierre Moueix.

 

Puissent les vins de Bélair-Monange participer dignement à la renommée de Saint-Emilion !

Vue depuis le nord